广东省饶平县市场监管局从严监管 全力护航复学校园食品安全

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  中國質量新聞網訊 連日來,廣東省饒平縣市場監管局以疫情防控為中心,以食品安全為抓手,會同縣教育局成立聯合檢查組,深入轄區第一批復學學校開展學校食堂及周邊安全專項檢查。     聯合檢查組分三隊,按片區同步開展全面檢查,層層把關,不留死角。一是把好資質關:嚴格審查學校食堂及周邊食品經營單位是否持許可證合法經營。二是把好人員關:嚴格排查從業人員是否持有效健康證明,且經食品安全培訓,每天入校前嚴格監測排查食堂從業人員健康狀況,確保健康上崗。三是把好原料關:嚴格核查供貨者資質,仔細查驗食品合格證明,切實履行好索證索票制度,杜絕使用變質過期食品原料。四是把好操作關:要求從業人員佩戴好工作衣帽、口罩及手套,按要求規范操作,做好燒熟、煮透,切實保障食品加工的安全衛生。五是把好安全關:指導制定食品安全事故應急方案,每天定時做好食品加工場所、就餐區清洗消毒和通風,規范做好48小時食品留樣,保障食品貯存安全。     經檢查,大部分學校食堂能認真落實各項食品安全管理制度,落實各項防控措施,科學變態另類視頻專區亞洲改進師生就餐方式,采取分餐、按時段錯峰就餐、設置隔板等方式,避免集中就餐,強化師生就餐日本性愛 管理。下一步,饒平縣市場監管局將繼續加大對學校及周邊食品安全檢查力度,保障復學師生的飲食安全和身體健康。(供稿:廣東省饒平縣市場監管局) aV歐美網